Erzurum markası, bir başarı hikayesi daha yazdı

Reklam gibi olmasın ama 9 yıllık hikayesine anlamlı yeni bir ödül daha sığdıran Erzurum’un marka firmalarından Anadolu Börek ile ne kadar gurur duysak azdır. Daha önce yılın coğrafi işareti lezzet zin...

Ne dolmanın ne de böreğin yanından geçemediler!

Hiç kimse olmasa kendimden bilirim. Sanırım TV 8’de yayınlanan Masterchef programını sadece gastronomi alanı ile ilgilenenler değil, ev kadınları ve çoğu yetişkin erkek de zevkle izliyor. Yeni sezonun...

Hikayeyi o anne yazdı

Kısa sürede adını tüm Türkiye’ye duyuran, coğrafi işaret alan ve bir marka tarafından da ödül alan Anadolu Börek’in hikayesini, işyeri sahibi Serkan Akköse’nin annesi Saadet Akköse başlatmış. 30 yıl E...

Menü’yü kabarttılar!

Artık adını tüm ülkeye duyuran, birçok şehirde şubesi bulunan coğrafi işaretli Erzurum su böreğini üreten Anadolu Börek, lezzet arayışına devam ederken, ürün yelpazesini de genişletmeye başladı. Zeyti...

Erzurum başka böreğe pas vermedi..

Artık tescillenen Erzurum su böreği, başka rakip tanımıyor. Özellikle son yıllarda Türkiye’de de marka haline gelen börekler satış büroları açmasına rağmen fazla tutunamadı, kapanmak zorunda kaldı. Er...

KUDAKA ile yerel lezzetler pazarı büyüyor

Erzurum/zirve2000 2021 yılı Finansman Desteği Programı kapsamında yerel potansiyeli ve bilinirliği yüksek olan Erzurum’un coğrafi işaretli ürünleri cağ kebabı ve tepsi su böreğinin bölge içindeki pota...

Tepsi börek Ağrı ve Kars şubelerini açtı

Erzurum/zirve2000 Dadaşkent ve Şükrüpaşa olmak üzere Erzurum’da iki imalathane ve satış noktasında 25 kadına istihdam sağlayan Tepsi Börek, Kars ve Ağrı’da da şube açtı. Müstakil Sanayici ve İşadamlar...

ERZURUM SU BÖREĞİNİN PATENT MACERASI

Erzurum/zirve2000 Erzurum’un meşhur su böreğini dünya vitrinine taşıyan Anadolu Su Böreği, Ticaret Borsası (ETB) işbirliğiyle bir zoru daha başardı. Su Böreği’ne Coğrafi İşaret Belgesi alabilmek için ...

ERZURUM SU BÖREĞİ TESCİLLENDİ

Erzurum/zirve2000 Erzurum Ticaret Borsası, geçmiş yıllarda Türk Patent ve Marka Kurumu (TPE)’ye yapmış olduğu Civil Peynir, Göğermiş Peynir ve Kadayıf Dolması Coğrafi İşaret Belgelerine, “Erzurum Su B...

ETÜ’de “KOSGEB Başarı Öyküleri” paneli

Erzurum/zirve2000 Erzurum Teknik Üniversitesinde Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Endüstri Mühendisliği bölümü ve KOSGEB Erzurum Müdürlüğünün katkılarıyla “KOSGEB Başarı Öyküleri” adlı pa...