Erzurum markası, bir başarı hikayesi daha yazdı
Reklam gibi olmasın ama 9 yıllık hikayesine anlamlı yeni bir ödül daha sığdıran Erzurum’un marka firmalarından Anadolu Börek ile ne kadar gurur duysak azdır. Daha önce yılın coğrafi işareti lezzet zin...
Hikayeyi o anne yazdı
Kısa sürede adını tüm Türkiye’ye duyuran, coğrafi işaret alan ve bir marka tarafından da ödül alan Anadolu Börek’in hikayesini, işyeri sahibi Serkan Akköse’nin annesi Saadet Akköse başlatmış. 30 yıl E...
Tadına bakan şube istiyor
Bir süre önce coğrafi işaret de alan Serkan Akköse’nin sahibi olduğu Anadolu Börek, 12 olan şubesini 15’e çıkartıyor. Geçtiğimiz hafta Yenikapı’da yapılan Erzurum Tanıtım Günleri’ne katılan ve stant a...
Coğrafi işaret candır gerisi heyecandır!
Son yıllarda trent haline gelen coğrafi işaretin faydaları say say bitmez. Bölgelerdeki belli bir üne sahip olmuş, kültürel miras olarak da gördüğümüz ürünlerin koruma altına alınması, sadece ürünü, ü...
Irak’a su böreği çıkartması!
Doğu Anadolu İhracatçılar Birliği Başkanı Ethem Tanrıver, bu yıl 3 milyon dolar civarında ihracat hedeflediklerini belirtirken, ihraç ürünleri arasında Erzurumlu hanımların yaptığı suböreğinin olacağı...
Erzurum Hıngeli artık tescilli
Erzurum/zirve2000 Civil Peynir ve Su Böreği derken, Erzurum yepyeni bir tescilli ürüne daha kavuştu. Halk arasında (Hıngel) olarak bilinen Erzurum Mantısı da, sonunda Coğrafi İşaret Belgesini aldı. Bo...
ERZURUM SU BÖREĞİNİN PATENT MACERASI
Erzurum/zirve2000 Erzurum’un meşhur su böreğini dünya vitrinine taşıyan Anadolu Su Böreği, Ticaret Borsası (ETB) işbirliğiyle bir zoru daha başardı. Su Böreği’ne Coğrafi İşaret Belgesi alabilmek için ...
ETÜ’de “KOSGEB Başarı Öyküleri” paneli
Erzurum/zirve2000 Erzurum Teknik Üniversitesinde Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Endüstri Mühendisliği bölümü ve KOSGEB Erzurum Müdürlüğünün katkılarıyla “KOSGEB Başarı Öyküleri” adlı pa...
Su böreği imalathanesi açıldı
Erzurum/zirve2000 Erzurum’da ‘Su Böreği Fabrikası’nın açılışı yapıldı. Fabrika da yapılan börekler şoklanarak Erzurum’dan yurt dışına gönderiliyor. Erzurumlu genç iş adamı Serk...
