Gir Google’a bak! Sadece İspir değil, Hınıs ve Narman’ın da fasulyesi, coğrafi işaretli bir üründür. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından çeşitli gün ve tarihlerde coğrafi işaretli ürünler arasında giren İspir, Hınıs ve Narman fasulyelerinin özellikle dışarıda ünü oldukça fazla ama doğum yerleri olan Erzurum’da pek de tanınır ve bilinirliliği yok. Belki bu biraz hadsiz ifade oldu ama işin aslına bakılırsa haksız da değilim. Özellikle İstanbul’da tamamen İspir fasulyesinin kullanıldığı hem de zincir olmuş lokanta ve restaurantlar var ama Erzurum’da bunun esamesi okunmuyor.

*

Bugün il dışından turistik amaçla Erzurum’a gelen yerli veya yabancı birinin kuru fasulye yiyebileceği lokanta veya restaurantın olmaması, ne demek istediğimizi anlatmaya yetiyor. Cağ kebabı ve kadayıf dolması ile de meşhur bir şehir Erzurum, gidilecek çok sayıda mekan vardır. Bu konuda bir sıkıntı yok. Ancak bugün gerçekten canı kuru fasulye çeken, hele de canı İspir fasulyesi çeken birisinin gidebileceği koca şehirde tek bir yer yoktur, sakın, sakın, aksi söylem istemem! Bu da bana varlık içinde yokluk çekildiğini anlatıyor, duruma bir son verilmesi gerektiği kanaatindeyim, bu benim son kararımdır.

YÜCELİK’TEN ERZURUMSPOR’A 50 MİLYON LİRA

Vedat REFAYELİ/ Cıfıt Çarşısı