Erzurum/zirve2000 TRT Haber Erzurum Muhabiri Mikail Kurban, geçtiğimiz gün lezzetli güveç yapımını izleyicilere canlı yayında tanıtmak için kamera karşısındaydı. Tam da iftara bir saat kala Dönercibey’de böyle bir program için kamera karşısında olmak, Mikail Kurban’ı fena etkiledi. Kameraman arkadaşı Ertaç Koçak ile fırının tam yanında pozisyon alan Kurban, önce Fatih ustadan güveç tarifini aldı ve bunu da TRT Haber izleyicilerine aktardı. Lezzetli güvecin püf noktalarının anlatıldığı o esnada usta fırından pişen güveci çıkardı ve bir tabağa servis etti. İşte ne olduysa o an oldu. Canlı yayın yapılırken o esnada ben de oradaydım. Gözlerim güveçten çok o güvece odaklanan Mikail’e odaklandı. Mikail, güvece bakarken ağzı sulandı ve bu anı da o canlı yayın esnasında çekmek bana nasip oldu. Oruçluyken hem de iftar vaktine bir saat kala böyle bir program yapmaya kalkarsan elbette ki bu da olağandır. Son zamanlarda harıl harıl çalışan ve neredeyse ekip arkadaşlarıyla beraber hergün bir defa da olsa TRT Haber’e canlı yayın yapan Mikail’i kutluyor, genç meslektaşıma çalışmalarında başarılar diliyorum.

Vedat REFAYELİ/ Cıfıt Çarşısı

PROF. ŞAHİN’İN UNUTAMADIĞI ERZURUM ANISI