Erzurum Haber

555 Kez
21 Ekim 2013 - 11:33

‘Zeytinlik’ şifa dağıtıyor

Doğanın insanoğluna armağan ettiği en değerli besinlerden biri olan zeytinyağının, sağlık açısından sunduğu nimetler saymakla bitmez. Çocukluktan yaşlılığa, yaşamımızın her döneminde zeytinyağı, sağlığımızı birçok açıdan olumlu yönde etkiliyor.Erzurum Erzincankapı semtinde, Doğu’da zeytin üzerine kurulan ilk ve tek mağazası olan ‘Zeytinlik’ sahibi Turgay Dabanca, zeytinin sağlık ve güzellik kaynağı olduğu belirtti.

Furkan NEHRİ/ERZURUM

Doğal ürünleri satıyor

Gerçek zeytin yağı ve zengin zeytin çeşitleri ile tamamen organik ve doğal ürünlerin olduğu işletmede, zeytin yağlı şampuan, krem, sabun ve çok özel zeytin turşuları yer alıyor. Zeytinin insan vücuduna, baştan ayağa kadar birçok faydası olduğunu söyleyen işletme sahibi Turgay Dabanca, Erzurum’da zeytin kültürünün gelişmediğini belirtti. Dabanca, “Zeytin kültürü, Erzurum’da hakettiği yerde değil maalesef. Zeytin yağı sadece elit kesimin ilgisini çekiyor. Halbuki zeytinin ve zeytin yağının faydası çok fazla. Zeytin yağı bir kültürdür, gelenektir. İnsanların bu kültürü unutması çok garip. Doğu’da tek işletme olmamıza rağmen, talep sayısı çok az. Bu yüzden biraz sıkıntı yaşıyoruz. Kadın, erkek, genç, yaşlı ayrımı yapmadan, baştan ayağa kadar saymakla bitmeyecek faydası var zeytin yağının. Kanserin çaresi bile zeytin yağında. Bugün dünyanın en önemli kanser ilacı köpek balığı kıkırdağıdır. Köpek balığı kıkırdağından çıkan ‘sgualene’ adlı madde sızma zeytin yağında bol miktarda bulunur. Zeytin yağı kullanan bireylerin hemen hemen yüzde 50’sinde kanser riskinin azaldığı görülmüştür” dedi.

Zeytinyağının faydaları

Zeytin yağının saçlara ve cilde gözle görülür derecede parlaklık verdiğini belirten işletme sahibi Turgay Dabanca, “Zeytin yağı aynı zamanda sağlık ve güzellik kaynağıdır. Cilde ve saçlara çok faydalıdır, cildi besler, korur ve yumuşatır. Saç dökülmesi günümüzde çok yaygın bir hastalık olmaya başladı. İçerisinde ne olduğunu bilmediğimiz şampuanlar, saç yapısını olumsuz yönde etkileyebilir. İnce telli saçlara hacim kazandırmak için, bir yumurta sarısını ve iki yemek zeytinyağını karıştırıp saçınıza sürün. Saçlarınızı streç filmle kapatıp havluyla sarın. Maskeyi 10 dakika saçınızda bekletin. Ilık suyla yıkayın.  Bunu düzenli aralıklarla tekrarlarsanız, saç diplerinin güçlendiğini göreceksiniz. Saç dökülmesi yaşayanlara zeytin yağlı şampuan öneriyorum. Farkı, kullananlar fark ediyor” şeklinde konuştu.

Mide asidini azaltıyor

İnsan vücudunda zeytin yağının faydalı olmadığı tek bir nokta bile olmadığını vurgulayan Turgay Dabanca, zeytin yağının faydalarını şöyle anlattı:

“Zeytin yağı içerdiği E ve K vitaminleri ile çocukların kemik gelişiminde, yaşlıların ise kemik erimesi problemine yardımcı olur. Beynin sağlıklı çalışmasına faydası olduğu gibi, damar sertliği, yüksek tansiyon ve kap krizine karşı etkili bir silahtır.  Sinir ve sindirim sistemine olumlu etkisi vardır. Safra kesesi taşlarının oluşumunu engellediği gibi, ülser ve kabızlık riskini en aza indirir. İster sıcak olsun, ister soğuk, zeytin yağı, mideyi çepeçevre koruyucu  bir tabaka ile sarar ve mide asitini azaltır. Böbreklerin ıslahında taşları düşürmede, bağırsak kurtlarını düşürmede, karın ağrısında sıcak su ile içildiği zaman inanılmaz yararı vardır. Gebe ve emziren anneler için özellikle tavsiye ediyoruz. Anne ve bebeğin kemik gelişimi için önemli katkısı vardır. Görüyorum insanların en çok şikayet ettiği sağlık problemlerinden biri de, diş ağrıları. Zeytin yağı ağızda çalkalandığı zaman hem dişlerin bem beyaz olmasını sağlar, hem de diş etlerinin korur ve diş çürümelerini önler”

 

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
Yorum Yok
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

Sitenin tüm hakları zirve2000.com'a ait olup, izinsiz alıntı yapmak yasaktır.